Como por exemplo:

* Cores
* Tamanhos
* Sabores
 
Dentro do menu cadastrar toque em adicionar variação. Escolha um nome para sua variação(ex: Tamanho) e adicione as variantes (ex: P, M, G, GG)

No cadastro de produto você deve vincular o produto a variação, escolhendo as opções disponíveis para aquele produto. É possível tambem controlar o estoque de cada variação, tornar ela opicional ou obrigatória, e criar um preço diferente.